Funderat på att bli slaktsvinsproducent

Jag har ett litet jordbruk med får idag, men har gått i tankarna om en egen slaktsvinsproduktion. Men då är det ju de att betala för allt, för min lilla produktion med får och lite bortjobb hos en granne kanske inte klarar av att bära alla utgifter som de blir med nystart, och massa lån direkt i början är jag ju inte jättesugen på. Så hur gör man, någon som sitter på kalkyler och sånt och kan bidra med tankar och funderingar?

Förutsättningarna är:
Leta upp en stall med 800-1000 slaktsvinsplatser att hyra.
Köpa in tillväxtgrisar 25-30kg.
Allt foder får köpas.
Jag och frugan driver det (och vill iaf ha lite lön, mest så vi överlever).

Mvh. Emil

https://www.gardochdjurhalsan.se/kalkyler/

Jag vill inte vara negativ, det mesta går ju om man verkligen vill. Det borde ju finnas en hel del slaktsvinsstall som står tomma i dagens läge, men frågan är om de är tillräckligt stora? Sen kan det nog vara en hel del jobb att få igång all utrustning igen, om det ens funkar. Ytterligare bekymmer är ju att det inte får ligga alldeles för långt från ert hem, ett par mil kan väl gå an, men man pendlar ju inte 5-10 mil enkel resa varje dag om man kan slippa.
Vill man av någon anledning hålla på med just slaktsvin så är det väl ändå det vettigaste sättet, att hyra ett stall, men det känns som att du bör försöka att hitta ett som är i drift, eller har varit i drift tills alldeles nyligen och då kanske ni får vara beredda på att flytta dit det finns.

Om ni är beredda att flytta eller inte är nog avgörande information här.

Har inte Alrik ett gammalt svinstall från 80-talet förresten?

Om ni är beredda att flytta eller inte är nog avgörande information här.

Har inte Alrik ett gammalt svinstall från 80-talet förresten?

Finns inga slaktsvinsstall här. Var smågrisuppfödning.

Tanken är att hålla oss inom skåne, men flytt är inga problem sålänge vi håller oss i den landsändan. Men inom skåne då vi har småbarn och stora delar av familjen här nere

Ni har med andra ord ingen gård ni känner till där man kanske är på väg att sluta.
Att ni ska kunna leva 2 på 1000 platser är nog ganska uteslutet, en plats är jobb i en knapp timme om året då stallet är modernt vilket de behöver vara. Om ni vill leva båda på svinen får ni ha över 3000 platser, om det nu hjälper...
Har du jobbat med slaktsvin ? Finns roligare jobb får jag nog säga...

Att hyra ett stall och fylla det med grisar och hoppas på det bästa känns rakt inte som en bra ide. Ska det bli pengar över får man ha känsla för det hela och det får man inte så där utan vidare. Slaktsvin är också en bransch där lönsamheten tenderat att pendla ordentligt, ibland går det bra och ibland inte alls och ingen lär kunna förutse hur det blir framåt.

Vill man in i grisnäringen skulle jag föreslå en av två vägar. Den ena är att börja smått. Skaffa ett dussin grisar och se hur det fungerar och känns. Efter några omgångar så har man i alla fall nån känsla för hur det fungerar och om det är intressant. Den andra vägen är att praktisera på en grisgård. Den vägen kan man lära sig hur det ska fungera. Det optimala är naturligtvis att hitta nån som är i avvecklingstankar, då kan det blir bra för bägge om det vill sig.

Tänk också på att om det finns några tendenser till astma eller lungproblem så är grisar absolut inte rätt sysselsättning.

Det råder väl inte direkt nåt överskott på djurskötare i dagens läge? En anställning, åtminstone till att börja med borde ju vara det allra bästa, minimal nedsida i alla fall.

Har du jobbat med slaktsvin ? Finns roligare jobb får jag nog säga...

Finns tråkigare också. Typ alla former av anställning...

Har spenderat ca 3år i slaktsvinsstallar, innan dess 2år i suggstallar, så har rätt bra koll på hur man sköter grisar Och de är som sagt bara en fundering, tänker inte slänga mig in i de och låta de gå åt helvete, såna grejer gjorde man när man va ung Och jo, enligt mina tankar och ideer så bör man kunna leva på de, med tanke på att slaktsvinstallen jag jobbade i hade 3000 platser, och försörjde hela chefens familj, plus två pers som jobbade där, dvs 4 vuxna försörjdes av denna produktion...

Men har ju inte jobbat med svin på 4år, och har inga kontakter bland de längre, så har inte en aning om hur jag ska göra med mina funderingar, dvs om man ska satsa eller skita i de. Grisar är ju ändå skitroliga djur att jobba med

Slaktgrisförmedlarna bör väl ha koll på om det är någon i området som har slutat eller är på gång att lägga av. Kan man hyra ett stall på gård med växtodling så finns det väl möjligheter att driva det med samverkan?

Är ytterst tveksam till att du föder en familj + två anställda på 3000 platser. 2004 räknade man med ca 10min per producerad slaktgris.


https://www.gardochdjurhalsan.se/wp-con ... tionen.pdf